A természet ereje 5. – Bodza

Bodza

Sambucus nigra – fekete bodza

A bodza Magyarország területén honos, szinte mindenhol megtalálható, nagyon elterjedt gyógynövény. Erdők,  utak szélén találhatjuk meg a cserjéjét.  Májusban, júniusban virágba borulnak a bokrok.  Gyógynövényként elsősorban a virágját használjuk gyógytea főzésére.

Tovább

Currys, csirkés penne tészta receptje

Currys tészta sajttal

Az egyik kedvenc receptem a maximum 30 perc alatt elkészíthető currys penne tészta. A curry jellegzetes és erős ízét a tejszín és a csirkemell együttesen, finoman tompítja, és mindezek ízharmóniát alkotnak a bőséges mennyiségű rászórt sajttal. Aki még nem próbálta, mindenképp tegyen egy kísérletet ezzel a tésztával, mert gyorsan elkészíthető,  egyszerű étel ritkán arat olyan általános sikert, mint a currys penne.

Figyelem! Ez a tészta a tejszín és a sajt miatt igencsak laktató étel! Fogyókúrázóknak nem ajánljuk. 🙂

Tovább