Air Fryer egy furcsa szerkezet, sokak szerint használhatatlan, de nekem még mindig nagy kedvencem. Egyedül az eddigi készülékem méretével nem voltam teljesen megelégedve.
TovábbBajtársaink a konyhában – Air Fryer – Tefal XXL
konyha címkéhez tartozó bejegyzések
Kovászos uborka nagyon egyszerűen
Korábban azt gondoltam, hogy uborkát kovászolni valami hosszas, bonyodalmas és nagy szaktudást igénylő tudomány. De nem! Nagyon egyszerű, kevés alapanyagot és rutint igénylő művelet.
TovábbBajtársaink a konyhában – Air Fryer
Air Fryer egy furcsa konyhai eszköz, sok helyen olaj nélküli, forró levegős fritőznek is nevezik. Míg egy fritőzbe nem jut eszébe az embernek pékárut sütni, ebben gond nélkül megteheti. Nekem leginkább egy szuper, légkeveréses sütőhöz hasonlít.
Tovább10 perces lazac
Mint az esetek többségében, ma is az volt az ebédnél a cél, hogy gyorsan elkészíthető, finom és egészséges legyen. Mindössze annyi volt ma az előnyöm, hogy nem kellett a teljes család ízlését figyelembe vennem, mert csak magamnak főztem. Így lett 10 perc alatt ízletes sült lazac.
Miért együnk paleo kenyeret? Miért ne együnk paleo kenyeret?
A paleo életmódot folytatók előtt két út áll kenyér-ügyben: vagy egyáltalán nem esznek semmi kenyérszerűt, vagy megpróbálják helyettesíteni. Mindkettőnek megvannak a maga hívei és elfogadható indokai. Nézzük is ezeket.
Egészséges sütőtökös muffin
Az ősz a sütőtök évszaka. Színében, ízében, illatában egyaránt. Bevallom, én nem szeretem natúran a sült tök ízét, ám levesnek, salátában, pláne süteményben kifejezetten rajongok érte. Most egy nagyon egészséges, paleo étrendet követőknek is fogyasztható muffin receptje következik.
TovábbFokhagymás sült velő
Mostanában minden médium attól hangos, hogy a (sertés)hús fogyasztása húdenagyonkáros, akár még rákot is okozhat. Én ebben nem hiszek, szóval továbbra is elkötelezett híve maradok mindenféle színhúsnak és belsőségnek. Ennek fényében most egy gyors, egyszerű receptet hoztam nektek, ami disznóvelőből készült, és szerintem az egyik legfinomabb dolog a világon. A malac agya krémes, ízletes, nem igényel nagy faxnit, ráadásul nem is különösebben drága. A velő finom és punktum.
Figyelem, a nyugalom megzavarására alkalmas képek következnek 🙂
TovábbHideg gyümölcsleves – főzés nélkül
Most őszintén, kinek van kedve 40 fokos kánikulában főzőcskézni? Ám a friss, hideg, krémes, finom gyümölcsleves ilyenkor nagyon-nagyon jólesik, szívesen ennénk akár egész nap is. Ezért elkészítettem egy igazán gyors és ízletes változatát.
TovábbJó és rossz receptek
Nem titok, mindketten szeretjük a házi péksüteményeket, ezek receptjeit meg is szoktuk osztani veletek. Álszerénység nélkül mondhatom, hogy megvan a kellő rutinunk, hogy kiszúrjuk a rosszul, vagy egyáltalán nem használható leírásokat, de mivel ezzel nem mindenki van így, bemutatunk most egy tipikus rossz receptet.
Hétvégi programajánló 98. – Konyhakiállítás
A konyha a családi otthon központja. 2015. február 27. és március 1. között a Papp László Budapest Sportaréna ad otthont a Konyhakiállításnak, amelyen számos kiállító mutatja be a legújabb trendeknek megfelelő konyhai termékeit.
Tovább