Vesztegesd meg magad:
légy boldog!Vavyan Fable
Heti menütervező
Szoktál főzés előtt tanácstalanul állni a hűtő vagy a spájz előtt, hogy mi legyen az ebéd? Ez ellen nagyon jó megoldás, ha minden héten, bevásárlás előtt összeállítjuk a heti menüt. A bevásárlás után természetesen még lehet módosítani az étlapot attól függően, mi mindent sikerült beszerezni. Így biztos minden ételhez meglesz az összes alapanyagunk, és nem kell főzés közben a boltba ugrasztani valakit.
100 éve született Weöres Sándor
Éppen ma 100 éve született 1913. június 22-én, Szombathelyen a híres magyar költő, filozófus, műfordító Weöres Sándor. Magyar nyelvterületen mindenki ismeri a nevét, sok versét tudjuk kívülről, hiszen már az óvodában megtanultuk a Bóbitát, vagy az Őszi éjjel izzik a galagonyát, és számos más, nem gügyögős, ámde izgalmas, játékos, dallamos versét. Mindenki Sanyikája volt ő. Felesége, Károlyi Amy költőnő neve szintén ismerősen cseng a kultúrát kedvelők fülének.
Kalandozásaim a paleo világában 2. – Mit eszek?
Amióta áttértem a paleo diétára, azóta állandósult a kérdés: mit eszek? Nem nehéz a válasz: amit eddig, csak kihagyom belőle a gabonát, tejet, cukrot, hüvelyeseket, rizst, krumplit. Hogy akkor mi marad? Ó, hát meglepődnétek, mennyi minden 🙂
A természet ereje 11. – Levendula
Lavandula angustifolia – Levendula
A levendula egyes nemesített fajtái Magyarországon is honosak. A növény a napos, meleg környezetet kedveli, magról vagy több éves növényről gyűjtött dugványokkal szaporítható. Nagy levendula-ültetvényeket találhatunk Tihany környékén. Június – július környékén virágzik, ősszel számíthatunk másodvirágzására is. Virágzáskor a virágzat alatti első levélpárral együtt gyűjtik. Száraz, szellős, árnyékos helyen szárítható. Szárítás után a virágot lemorzsoljuk és úgy használjuk fel.
Tovább
Fábián Janka: Lotti öröksége
Fábián Janka -kinek neve úgy hangzik, mintha maga is egyik regényének hősnője volna- ma hazánk egyik legismertebb írónője. Nemrégiben egy író-olvasó találkozón azt mondta, az ő regényeiben érződik, hogy azokat egy nő írta, és csak némely igazán különleges tehetségű írónő, mint Szabó Magda, vagy Jókai Anna tud nemtelenül írni, vagyis az írásaikból nem lehet közvetlenül az író nemére következtetni. Azt hiszem, a Lotti öröksége nemtelen regény a szó legnemesebb értelmében, hiszen semmi baj sincs azzal, ha egy női író nőként van jelen a könyve lapjain.
TovábbHétvégi programajánló 11. – Tihanyi Levendula Fesztivál
Lila és virág. Mi az? Neked is a levendula jut róla eszedbe? Idén rendezik a IX. Tihanyi Levendula Fesztivált 2013. június 21. és 23. között. A fesztivál ideje alatt a Belső tó partján, illetve a Mádl Ferenc téren várják a látogatókat különféle programok és koncertek.
TovábbAz együttműködő fogyasztásról
Rachel Botsman videóját ajánlom figyelmetekbe az együttműködő fogyasztásról. Ez kb. annyit jelent, hogy amim van, de már nem kell, felesleges, azt megosztom, elcserélem, bérbe adom másnak. Azt jósolja, hogy a jövő az ilyen fogyasztásoké lesz, hiszen a gazdasági világválsággal egy teljesen újfajta szemléletű fogyasztásnak kell kialakulnia. Nem újratermelni, hanem újraelosztani kell, ehhez az online felület nagyszerű lehetőséget nyújt. Mindeközben meg kell tudnunk bízni a másikban, egy vadidegenben, akivel a cserét, eladást, bérletet bonyolítjuk, ehhez pedig az kell, hogy jó hírnévre, jó értékelések sorára tegyünk szert a neten. Rachel szerint nemsokára bárkiről lesz a neten egy gyorsan, könnyen elérhető hírnév-oldal, ami a netes kapcsolataink sikerességéről árulkodik.
A videó magyar feliratos, nagyon-nagyon ajánlom a megtekintését, igazán érdekes, és még szórakoztató is!
A hét idézete 11.
Ne haragudj! Ne mérgelődj! Ne tűrd el, hogy egész bensőd fortyogó boszorkányüstté alakuljon át! Mert az erjedő indulatok e kotyvaléka senki mást nem tesz beteggé, csak téged!
Szepes Mária
Bajtársaink a konyhában – Nokedliszaggató
Ti szeretitek a nokedlit? Gyakran szoktatok készíteni? Mi nagyon szeretjük, az összes pörkölt jellegű ételhez ezt szoktuk köretként enni. Legalábbis ezt ettük nagyon sokáig, mígnem 1998 Szilveszterén egy szaggatáskor bele nem nyúltam a forró főzővízbe. Hónapokig gyógyult a kezem, szerencsére mára nyoma sincs a balesetemnek. A rossz tapasztalat nekem bőven elég volt ahhoz, hogy elkezdjek félni a nokedli készítésétől. A helyzet megváltozott, amikor 2004 környékén rátaláltam erre a biztonságosan használható nokedliszaggatóra.
Tovább