Pár napot hazánk egyik jellegzetes borvidékén töltöttünk -rövid, ámde intenzív nyaralás volt 🙂 Hogy paleo étrend szerint étkezzem, egy kicsit körülményesebb volt, mint a hétköznapokon, de nem okozott valódi nehézséget. Tovább
A körömvirág Magyarországon honos, sok kiskertben termesztett gyógynövény. Nem csak gyógyhatása miatt népszerű szegélynövény a kiskertekben. Növényei nem évelők, nem túl hideg teleken előfordul, hogy néhány növény áttelel, de ez nem jellemző rá. Népszerűségét növeli, hogy áprilistól novemberig virágzik, így folyamatosan üde színfoltja a kertnek. Kora tavasszal 50-60 cm sortávolságra, 2-3 cm mélyre vetjük a magját. Sok változata ismert, a virágai a halvány sárgától a sötét narancssárgáig különböző színűek lehetnek, létezik telt virágú fajtája is.
Tovább
2013. július 25. és 28. között rendezik meg a VI. Siófolk Fesztivált a siófoki Rózsakertben, a kikötőnél. Siófokról mindenkinek a Balaton, a nyár jut eszébe. Ezen a hétvégén a meteorológia jelentések szerint igazi nyári időnk lesz, így érdemes ellátogatni a Balatonra egy kis felüdülésre, fürdőzésre is. A kora délutáni és az esti órákban várja az érdeklődőket a VI. Siófolk Fesztivál. A fesztiválon több népszerű hazai és nemzetközi népzenét és világzenét játszó együttes lép fel.
Tovább
Bármit megkaphatsz az életben, amit csak akarsz, ha eleget segítesz másoknak megkapni azt, amit akarnak.
Zig Ziglar
Szerdán kicsi lányom azt kérte, hogy banános torta legyen a szülinapi tortája. Szoktunk itthon tortát sütni, de hagyományos gyümölcstortát még nem készítettem. Úgy gondoltam, itt a remek alkalom, hogy elkészüljön életem első gyümölcstortája.
Tovább
A kajszibarackot a köznyelvben sárgabaracknak is nevezzük. Magyarországon honos, a meleg helyeket kedveli. Március közepétől április közepéig virágzik, virágai a fagyokra érzékenyek. A sárgabarack júliusban érik be. A fái ciklikusan teremnek, egy jó termésű év után néhány évig jelentősen kevesebb mennyiség terem. Egy fának átlagosan 8 évenként van kiemelkedően jó termése. Az érett sárgabarack nehezen eltartható, könnyen megromlik, aszalással vagy lekvárként, dzsemként tehetjük el télire.
Erre a hétvégére ismét egy olyan programot ajánlunk, amelyet a dunai árvíz miatt későbbre kellett halasztaniuk a rendezőknek. 2013. július 19. és 21. között tartják meg a Budai Fröccs és Barbecue fesztivált a Kopaszi gáton.
Tovább
Ha meg akarsz oldani egy problémát, akkor fölé kell emelkedned. Ugyanarról a síkról lehetetlen megoldani. És amint egy magasabb síkra érkezel, az alacsonyabb síkon lévő problémák egyszerűen maguktól megszűnnek.
Osho
A paleo előtt a maglisztek számomra ismeretlen részét képezték a gasztronómiának. Nem találkoztam velük, és nem is használtam ezeket. Na nem csoda, egyrészt átlagos boltokban, de még hiperekben sem kaphatóak, másrészt cseppet sem olcsóak. De amikor belevágtam a paleóba, akkor vettem párat, kis kiszerelésben, kipróbálásra. Kosaramba került: gesztenyeliszt, mandulaliszt, tökmagliszt, szezámmagliszt.
A tejoltó galaj Magyarországon honos évelő, lágyszárú növény. Főleg a Dunántúlon gyakori növénye a réteknek, a száraz gyepeknek. Szára körülbelül fél méteresre nő meg, sárga, mézillatú virágai júniusban és júliusban nyílnak. Teljes virágzáskor 30-40 cm-es hajtásokkal gyűjtik a virágzatát. Száraz, naptól védett, jól szellőző helyen szárítják meg.