Egy eseménynek addig van létjogosultsága az emlékeidben, míg le nem vonod a tanulságot belőle. Amíg meg nem fejted a „Miért történt ez velem?” titkát. Utána már nincs szükség rá. Polcra kell tenni, mint egy elolvasott könyvet, és többé nem kell foglalkozni vele.
Müller Péter
Túrógombóc

A túrógombóc nálunk nagy kedvencnek számít, van lányom, aki még születésnapi kívánság-ebédként is kéri. Ha nem számítom azt az időt, amíg pihentetni kell a tésztát, akkor ez is a gyorsan, 30 perc alatt elkészíthető ételek közé tartozik.
TovábbA természet ereje 31. – Torma

Armoracia rusticana – Torma
A torma Magyarországon is honos, a legtöbb kiskertben megtalálható fűszernövény. Évelő növény, ahol egyszer megvetette a lábát, onnét nehéz kiirtani, mert a földben maradt gyökérdarabkák újra és újra kihajtanak. Gyökérdugványokkal szaporíthatjuk. Ha van egy nagyobb telepünk, akkor folyamatosan, még fagymentes napokon, télen is gyűjthető a gyökérzete. Magyarországon terem a legjobb minőségű és zamatú torma.
TovábbHétvégi programajánló 31. – Ázsiai-Magyar Kulturális Fesztivál

2013. november 9-én és 10-én Budapesten rendezik meg az Ázsiai-Magyar Kulturális Fesztivált. A szervezők sok fellépővel és érdekes programokkal várják valamennyi korosztályból a látogatókat.
A hét idézete 31.
Egy igaz barátságnak az a jellemzője, hogy bármi történik is, az mit sem változik. A barátság és az a készség, hogy egymáson segítsünk, az élet hátralévő részére is megmarad.
Heinrich Harrer
A természet ereje 30. – Cékla

A cékla Magyarországon is gyakran ültetett zöldségféle. Fajtától függően májustól július közepéig vetik szabadföldbe. A cékla gumója kb. 3 hónap alatt nő meg megfelelő méretűre. Könnyen eltartható, a téli tárolásra szánt céklát október végén, november elején, a fagyok beállta előtt gyűjthetjük be.
Tovább
Hétvégi programajánló 30. – Mindenszentek napja, Halottak napja
A hét idézete 30.
Amikor elveszítünk egy hozzánk közel álló, szeretett lényt, valami, amit tőle kaptunk, tovább él bennünk, és ösztökél minket. Halottaink a szívünkben élnek. A „halhatatlanságnak” ez a legvigasztalóbb formája.
David Servan-Schreiber
Megkóstoltuk -Sirály étterem, Visegrád

Néha úgy esik, hogy alkalomadtán beülünk egy-egy vendéglátóipari egységbe. Nem mindig rendelkezünk előzetes ismeretekkel ezekről a helyekről, vagy ha mégis, ezek nem feltétlenül esnek egybe a mi benyomásainkkal. Étterem és étterem között hatalmas a különbség, de jó, ha ezt nem a saját kárunkon kell megtapasztalnunk. Mi útra keltünk és megkóstoltuk, fogyasszátok az éttermekről íródott cikkeinket jó étvággyal.
A természet ereje 29. – Alma

Az alma világszerte ismert és fogyasztott gyümölcs. Nagyon sok fajtája ismert. A különböző fajták színei a zöldtől, a sárgán át a pirosig terjednek. Az egyes fajták ízei is nagyon eltérőek lehetnek, vannak savanykásabb és édesebb változatok is. Van alma, amely friss, ropogós, nedvdús és vannak olyan fajtái is, amelyek inkább kásásak, kevésbé levesek.
Tovább