A népi hagyomány szerint szilveszterkor malachúst kell enni, mert a malac kitúrja a jó szerencsénket. Ha szerencsések szeretnénk lenni az új évben, akkor a szárnyasok fogyasztását viszont kerülni kell, mert azok viszont elkaparhatják a szerencsénket. Egy átlagos család asztalára ritkán kerül egészben sült malac, de készülhet nagyon ízletes malacsült egy darab bőrös malachúsból is. Mi többnyire egy jókora bőrös malachúst veszünk a szilveszteri malacsültünkhöz. Tovább
Kívül, belül maradjon
Békében az ország;
A vásárra menőket
Sehol ki ne fosszák.
Béke legyen a háznál
És a szívredőben.
Adjon Isten, ami nincs,
Ez uj esztendőben.Arany János: Alkalmi vers
Be kell vallanom, én nagyon szeretem a karácsonyt a sok készülődéssel, az összes körülötte lévő dolgokkal együtt. Szeretek a szeptemberi, iskolakezdési hajtás után a karácsony megtervezésével foglalatoskodni. Kitalálni, ki mit fog kapni, mikor ki jön hozzánk, mi esetleg kit és mikor látogatunk meg mi. Sajnos, az évek során egyre kisebb lett a családunk, így manapság már nem akkora kihívás összeszerveznünk az ünnepeket.
Szilveszter éjjelén, az új év első napján nagyon sok család asztalára kerül lencséből készült étel. A népi hagyomány szerint a gazdagság, a jó termés érdekében kell fogyasztani. A lencse megterem hazánkban, ennek ellenére nagyon ritkán ültetjük a kiskertekben. A meleg, nem túl száraz helyeket kedveli, nem túl érzékeny a fagyokra sem, így április közepére már a földbe kerülhet. A borsóhoz hasonlóan ültetjük és gondozzuk. A termés július első felében érik be, akkor kell szedni, amikor már a magok kemények.
Van ez a szám, hogy Ha elmúlik karácsony... ez a legkisebb gyerekemet mindig is pityergésre késztette, mondván, mennyire szomorú. Pedig cseppet sem kell búsulni, ha elmúlik karácsony. Lehet aztán nosztalgiával visszagondolni rá. Tovább
2013. december 28. és 30. között a Szárnyas Malac Napok rendezvénysorozattal búcsúztatják az évet a pécsi Bóbita Bábszínházban. A rendezők érdekes előadásokkal és programokkal várják a kicsiket és a nagyokat egyaránt.
Tovább
Higgy az emberben, önmagadban is – a másokba vetett bizalom magunknál kezdődik.
Hioszi Tatiosz
Minden új vállalkozás megkívánja az év lezárásával annak értékelését, számvetést az eredményekkel, elemzését a hibáknak, új tervek készítését. Akkor lássuk, milyen is volt ez a paleo világában történő kalandozás?
Beengedlek titeket a kulisszák mögé egy kicsit most így, Karácsony előtt. Elmesélem, hogyan nem született meg egy cikk heteken át, pedig meg kellett volna neki. A körülmények viszont ádázul összejátszottak ellene(m).
Tovább
A petrezselymet szinte mindenki ismeri, kiskertekben gyakran ültetettet zöldségféle. Létezik levélpetrezselyem és gyökérpetrezselyem is. A magjait szabad földbe vethetjük kora tavasszal, ahogy nőnek a növények egyeléssel ritkítani kell, hogy legyen hely a gyökérzetnek kifejlődni. A leveleit folyamatosan szedhetjük, nem kell megvárni míg a gyökérzetét is felszedjük a földből. Ha nem szedjük ki a földből a petrezselymet télre, akkor a második évben növeszt a magszárat, és azon érnek be a magjai.