…ha kérhetnék az Istentől magam számára valami szépet és nagyot, azt kérném, hogy adjon nekem is egy egyszerű kicsi házat, négy szobával, vadszőlős tornáccal, öreg körtefával. Mohos legyen a teteje, s olyan kicsi legyen, hogy ne férjen el benne izgalom, perpatvar, békétlenség. Csak én, s az, akit szeretek…
Wass Albert
Van ez a szám, hogy Ha elmúlik karácsony... ez a legkisebb gyerekemet mindig is pityergésre késztette, mondván, mennyire szomorú. Pedig cseppet sem kell búsulni, ha elmúlik karácsony. Lehet aztán nosztalgiával visszagondolni rá. Tovább
Minden új vállalkozás megkívánja az év lezárásával annak értékelését, számvetést az eredményekkel, elemzését a hibáknak, új tervek készítését. Akkor lássuk, milyen is volt ez a paleo világában történő kalandozás?
Beengedlek titeket a kulisszák mögé egy kicsit most így, Karácsony előtt. Elmesélem, hogyan nem született meg egy cikk heteken át, pedig meg kellett volna neki. A körülmények viszont ádázul összejátszottak ellene(m).
Tovább
A kívülállók gyakran gondolják, hogy a paleós étrend túl szigorú, hiszen olyan dolgokat tilt, amit szinte mindenki szeret: édességek, tészták, kenyerek, krumpli stb. Van egy jó hírem: a paleós sütemény nem utópia!
Néha úgy esik, hogy alkalomadtán beülünk egy-egy vendéglátóipari egységbe. Nem mindig rendelkezünk előzetes ismeretekkel ezekről a helyekről, vagy ha mégis, ezek nem feltétlenül esnek egybe a mi benyomásainkkal. Étterem és étterem között hatalmas a különbség, de jó, ha ezt nem a saját kárunkon kell megtapasztalnunk. Mi útra keltünk és megkóstoltuk, fogyasszátok az éttermekről íródott cikkeinket jó étvággyal.
Már többször megírtam, számomra elég nehéz a kenyerek és egyéb pékáruk elhagyása, mert a legtöbb kenyérpótló, ami a paleós palettán található, egyáltalán nem vált be nekem. Nem szeretem az ízüket, hogy macerás az elkészítésük, és drágák az alapanyagok. De találtam egy kompromisszumos megoldást.
Komolyan mondom, hogy nem szándékos, de rendre olyan könyveket hozok nektek bemutatni, melyeket nők írtak, és a témája is a nő. A Yorkshire puding Klub halmozottan ilyen, hiszen nemcsak női szerző műve (Milly Johnson), hanem a főhőse nem is egy, hanem rögtön 3 nő. Akik nem mellesleg mindhárman gyereket várnak.
Tovább
Az ősz az az évszak, amit öltözködés szempontjából a legjobban kedvelek. Az őszi divat számomra független az évszámtól, a trendektől, nekem kizárólag a színekről és az anyagokról szól. Az őszi divat pompázik a legszebb színekben, nem igaz?
A fogyásom most már mindenki számára nagyon látványos, pláne annak, aki nem lát minden nap. A legtöbben velem örülnek, de néhányan igazi energiavámpírok, és nem hisznek a paelo világában. Vagyis vannak drukkerek és ellendrukkerek.