Vesztegesd meg magad:
légy boldog!Vavyan Fable
Hajnalka szerző bejegyzései
Heti menütervező
Szoktál főzés előtt tanácstalanul állni a hűtő vagy a spájz előtt, hogy mi legyen az ebéd? Ez ellen nagyon jó megoldás, ha minden héten, bevásárlás előtt összeállítjuk a heti menüt. A bevásárlás után természetesen még lehet módosítani az étlapot attól függően, mi mindent sikerült beszerezni. Így biztos minden ételhez meglesz az összes alapanyagunk, és nem kell főzés közben a boltba ugrasztani valakit.
A természet ereje 11. – Levendula
Lavandula angustifolia – Levendula
A levendula egyes nemesített fajtái Magyarországon is honosak. A növény a napos, meleg környezetet kedveli, magról vagy több éves növényről gyűjtött dugványokkal szaporítható. Nagy levendula-ültetvényeket találhatunk Tihany környékén. Június – július környékén virágzik, ősszel számíthatunk másodvirágzására is. Virágzáskor a virágzat alatti első levélpárral együtt gyűjtik. Száraz, szellős, árnyékos helyen szárítható. Szárítás után a virágot lemorzsoljuk és úgy használjuk fel.
Tovább
Hétvégi programajánló 11. – Tihanyi Levendula Fesztivál
Lila és virág. Mi az? Neked is a levendula jut róla eszedbe? Idén rendezik a IX. Tihanyi Levendula Fesztivált 2013. június 21. és 23. között. A fesztivál ideje alatt a Belső tó partján, illetve a Mádl Ferenc téren várják a látogatókat különféle programok és koncertek.
TovábbA hét idézete 11.
Ne haragudj! Ne mérgelődj! Ne tűrd el, hogy egész bensőd fortyogó boszorkányüstté alakuljon át! Mert az erjedő indulatok e kotyvaléka senki mást nem tesz beteggé, csak téged!
Szepes Mária
Bajtársaink a konyhában – Nokedliszaggató
Ti szeretitek a nokedlit? Gyakran szoktatok készíteni? Mi nagyon szeretjük, az összes pörkölt jellegű ételhez ezt szoktuk köretként enni. Legalábbis ezt ettük nagyon sokáig, mígnem 1998 Szilveszterén egy szaggatáskor bele nem nyúltam a forró főzővízbe. Hónapokig gyógyult a kezem, szerencsére mára nyoma sincs a balesetemnek. A rossz tapasztalat nekem bőven elég volt ahhoz, hogy elkezdjek félni a nokedli készítésétől. A helyzet megváltozott, amikor 2004 környékén rátaláltam erre a biztonságosan használható nokedliszaggatóra.
Tovább
A természet ereje 10. – Orvosi szemvidító
Euphrasia rostkoviana – Orvosi szemvidító
Az Orvosi szemvidító Magyarországon honos, egyéves, kis termetű, lágyszárú gyógynövény. A Dunántúli-középhegységben és észak-keleten, hegyi réteken gyakori növény. A virágos hajtásait gyűjtik, azt használják fel gyógyításra. Június, július hónapban virágzáskor gyűjthető.
Hétvégi programajánló 10. – Budavári Sörfesztivál 2013
A III. Budavári Sörfesztivál 2013. június 13. és 16. között várja a sör szerelmeseit Budapesten, a Budai várban, az Oroszlános és a Hunyadi udvarban. A rendezvény keretein belül közel 200 sörfajta közöl válogathatunk. Sok hazai kisüzem és kézműves sörfőzde mutatja be a kínálatát, de a Sörfesztiválon számos neves hazai és külföldi sörgyár is képviselteti magát.
A hét idézete 10.
Ügyelj gondolataidra, mert azok szabják meg szavaidat!
Ügyelj szavaidra, mert azok szabják meg a tetteidet!
Ügyelj a tetteidre, mert azok szabják meg szokásaidat!
Ügyelj szokásaidra, mert azok szabják meg jellemedet!
Ügyelj jellemedre, mert az szabja meg sorsodat!Frank Outlaw
Bajtársaink a konyhában
Minden család életében fontos szerepet tölt be a konyha, az ételek elkészítése, az étkezés. Sok időt töltünk a konyhában, étkezőben, ezt persze a nagy cégek is felfedezték, lépten-nyomon belebotlunk a hirdetéseikbe: nézzük csak végig egy nőknek szóló újság reklámjait, vagy kapcsoljunk be egy kereskedelmi csatornát a televízióban. Egyik konyhai csodamasina után ajánlják a másikat. Biztosan mindenki vásárolt már egy-egy ilyen hasznos, vagy annak tűnő eszközt, amiből aztán akad olyan, amelyet azóta is rendszeresen használ, és akad néhány, amely a szekrény mélyére került, vagy elajándékozták. Ha szerencsések vagyunk, akkor kisebb veszteséggel, de túl tudtunk adni a ki nem használt eszközökön.