Szervác, Pongrác, Bonifác, Orbán -ők a fagyosszentek. Május közepén rendszerint átmenetileg lehűl az idő ezeknek a napoknak a tájékán, és úgy tűnik, idén sincs ez másképpen. A lehűlés jelenségét nem csak nálunk, hanem más közép-európai országban is megfigyelték, pl. Ausztriában, Németországban és Lengyelországban.

Fagyosszentek

A fagyosszentek után volt célszerű kiültetni a fagyot egy kicsit sem tűrő növényeket, pl. uborkát, babot, paradicsomot.

Egy topolyai népi magyarázat szerint „Pongrác kánikulában subában megfagyott, Szervác a Tisza közepén víz nélkül megfulladt, Bonifácot pedig agyoncsipkedték a szúnyogok – ezért haragusznak ránk emberekre és évről évre visszajönnek, hogy bosszantsanak bennünket”.