Szerdán kicsi lányom azt kérte, hogy banános torta legyen a szülinapi tortája. Szoktunk itthon tortát sütni, de hagyományos gyümölcstortát még nem készítettem. Úgy gondoltam, itt a remek alkalom, hogy elkészüljön életem első gyümölcstortája.
Tovább
A kajszibarackot a köznyelvben sárgabaracknak is nevezzük. Magyarországon honos, a meleg helyeket kedveli. Március közepétől április közepéig virágzik, virágai a fagyokra érzékenyek. A sárgabarack júliusban érik be. A fái ciklikusan teremnek, egy jó termésű év után néhány évig jelentősen kevesebb mennyiség terem. Egy fának átlagosan 8 évenként van kiemelkedően jó termése. Az érett sárgabarack nehezen eltartható, könnyen megromlik, aszalással vagy lekvárként, dzsemként tehetjük el télire.
A cseresznye Magyarországon honos, kedvelt hobbikerti gyümölcsfa, több nemesített fajtáját termesztik. A fája 20-30 m magasra is megnőhet. Áprilisban virágzik, május végétől július közepéig érik. Gyümölcsének a héja fajtájától függően a sötét bordótól, a majdhogynem feketétől, egészen a sárgáig sokféle színű lehet.
Tovább
Magyarország egész területén honos és elterjedt növény, nagy ültetvényeken termesztik. Azon kevés gyümölcs közé tartozik, ha nem az egyetlen, amely jól érzi magát cserépben is. Egyre nagyobb divat az amforás futóeper/földieper termesztése, ami nemcsak szép, de nagy előnye, hogy védi is a növényt. Cserépben nem tudnak belemenni a hangyák, giliszták és csigák, nem lóg a földre az eper, és nem rohad meg idő előtt. A földieper a napos, szellős helyet kedveli. Saját eper termése lehet bárkinek, akinek legalább egy kis terasza vagy erkélye van. Az eper kedves dísze lehet bármely balkonnak. Nem késő még most sem a kertészetekben beszerezni egy cserép virágzó epret.
Tovább