Itt a földieper szezonja, tele vannak vele a boltok, piacok. A földieper elég rövid ideig terem, és kevés ideig tartható el. A családunkban mindenki nagyon szereti, így amikor érik a szabadföldi, hazánkban termett eper, akkor sokszor kerül gyümölcsként az asztalunkra. Mostanában rendszeresen van itthon. Tudtad, hogy az eper jelentős mennyiségű vasat is tartalmaz? A Természet ereje sorozatunkban tavaly áprilisban már írtunk a földieperről.
A dió hazánkban is honos. Sok vidéki otthon udvarában, kertjében vagy a ház előtt, az utcán áll egy-egy diófa. A kifejlett fák magasak és terebélyesek, nem ritka, hogy egy-egy fa 150-200 évig is elél. Faluhelyen az a mondás járja, hogy a diófát nem magának ülteti az ember, hanem a gyermekeinek, unokáinak. A fiatal fák 8-10 éves korukban elkezdenek teremni, de csak 15 éves koruk körül hoznak jelentősebb mennyiségű termést.
A kökény Magyarországon sokfelé megtalálható, vadon, az erdők vagy utak szélén nő. Ilyenkor, ősszel kéklenek a cserjéi. Kiskertekbe is ültethető, szép és hasznos sövényt alakíthatunk ki belőle. A kökény cserjéi áprilisban virágoznak, a termései szeptember végén érnek be.
Tovább
Az alma világszerte ismert és fogyasztott gyümölcs. Nagyon sok fajtája ismert. A különböző fajták színei a zöldtől, a sárgán át a pirosig terjednek. Az egyes fajták ízei is nagyon eltérőek lehetnek, vannak savanykásabb és édesebb változatok is. Van alma, amely friss, ropogós, nedvdús és vannak olyan fajtái is, amelyek inkább kásásak, kevésbé levesek.
Tovább
A nyár vége, ősz eleje a lekvárfőzés ideje. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban 2013. szeptember 28-án a lekváré lesz a főszerep. Ezen a napon rendezik meg a „Tiéd a lekvár!” családi napot és vásárt.
A körte hazánkban is honos, sok kiskertben termesztett gyümölcs. Sok fajtája ismert, az apró termésű nyári körtétől a méretesebb Vilmos körtéig. A legtöbb fajta augusztus végén, szeptember elején érik meg. A körték nagy része csak néhány hónapig tartható el feldolgozás nélkül.
Tovább
Igazi őszi csemege a szőlő. Sok fajtája ismert a csemege- és a borszőlőknek. Magyarország egész területén megterem, de meghálálja a tápanyagban gazdag, napos, meleg helyre ültetjük. A csemegeszőlők vastagabb héjúak, ezért jobban bírják a szállítást. A borszőlők vékonyabb héjjal rendelkeznek, de általában magasabb a cukortartalmuk.
Tovább
A szilva Magyarországon honos, sokfelé termesztett gyümölcs. Nagyon sok fajtája ismert, és termesztett a kiskertekben. A szilvafa kora tavasszal, márciusban, áprilisban hozza fehér vagy halvány rózsaszín virágait. Termése júliustól szeptemberig érik be. A nyáron érő, gömbölyű szilvákat ringlónak nevezzük, ezek édesek és lédúsak, ezeket főként frissen fogyasztjuk. Ősszel érnek a tömörebb, kevésbé lédús, hosszúkás alakú szilvák, ezek alkalmasabbak lekvár vagy aszalt gyümölcs készítésére.
Tulajdonképpen megvagyok süti és egyéb nasik nélkül, van most bőven gyümölcs, az meg édes íz tekintetében amúgy is felülmúlhatatlan -gondoljunk csak a szőlőre, barackra, dinnyére, mmmm! De néha azért csak jólesne egy kis süti, hát nem? De.
A görögdinnye kedvelt nyári gyümölcs, afrikai őshazájában vadon is megtalálható. Magyarországon országszerte termesztik, meleg igényű növény, bármilyen talajon megél, de a tápanyagban gazdag talajt meghálálja. Gyermekkoromban a dinnye kerek, sötét zöld héjú, piros húsú volt. Ma már sok fajta kapható hazánkban is, a héja lehet zöld csíkos és a dinnye formája lehet kerek vagy ovális is. A görögdinnye húsa nem csak a piros különböző árnyalatát veheti fel, hanem létezik sárga húsú görögdinnye is.