Azok a legjobb ételek, melyek amellett, hogy finomak, nem igénylik az egész napos konyhában való készülődést. A párolt ételek, különösen a párolt hal ráadásul még egészségesek is.
TovábbPárolt hal
Zsuzsi szerző bejegyzései
A hét idézete 48.
Egy kitűnő étkezés után a test és a lélek határozottan valami különös jólétet élveznek.
Brillat-Savarin
Hétvégi programajánló 47. – Kultúrházak éjjel-nappal
Ezen a hétvégén országszerte betekintést nyerhetünk helyi kultúrházak életébe éjjel és nappal. Az országos eseménysorozat megrendezésére 2014. február 28. /péntek/ – 2014. március 2. /vasárnap/ kerül sor.
Tovább
A hét idézete 47.
Minden külföldi utazás és tapasztalat legnagyobb hozadéka az, hogy ráébressze az embert a saját kultúrája, saját országa értékeire.
Hidasi Judit
Valentin nap
A Valentin nap a mi kultúrkörünkben egy viszonylag új ünnep, az 1990-es évektől jelent meg Magyarországon. Bálint naphoz tartozott régen is népi jóslás, hiedelem, bár ez nem a szerelemhez, hanem az időjárás alakulásához köthető. Kell-e nekünk Valentin nap? Mi közünk van ehhez az alapvetően angolszász ünnephez?
Kalandozásaim a paleo világában 11. – Az új ruhatáram
Többen érdeklődtetek a facebook-oldalunkon, hogy mi újság paleo-fronton. Nem sok változásról tudok beszámolni, úgyhogy most egy kicsit elkalandozom, és a diéta helyett arról mesélek, hogyan alakult át a ruhatáram. Tovább
A hét idézete 44.
A legjobb tanárok azok, akik megmutatják hova nézz, de nem mondják meg, mit láss.
Alexandra K. Trenfor
A hét idézete 43.
Holnap, amikor fölkel a nap, mondjuk el magunkban: úgy tekintek erre a napra, mintha életem első napja lenne. A családom tagjait csodálkozással szemlélem – és örömmel, mert felfedezem, hogy mellettem vannak, s némán osztoznak velem a szeretetben, amiről annyi szó esik, de oly kevesen értik.
Paulo Coelho
Vass Virág: Sohaférfi
Vass Virág neve elsősorban a Nők Lapja és az Elle újságokból lehet ismerős. Egyedi stílusa, ütős szövegei már újságíró korában előrevetítették írói karrierjét. Könyveit mondhatjuk szerelmes regényeknek, lektűröknek, vagy ma divatos kifejezéssel élve chick lit-nek. És igencsak rosszul tesszük, ha fanyalgunk a műfaj láttán.
TovábbA hét idézete 41.
Ha új dolgokat csinálunk – például először megyünk el egy múzeumba, megtanulunk egy új játékot, ismeretlen helyre utazunk, új emberekkel találkozunk -, feltehetően sokkal boldogabbnak érezzük magunkat, mint azok, akik leragadnak a megszokott tevékenységeik mellett. A boldogság paradoxonjainak egyike: bár irányítani akarjuk az életünket, csakhogy a szokatlan és a váratlan is boldogságot nyújt.
Gretchen Rubin