Ha a lehetőség nem kopogtat be hozzád, csinálj magadnak egy ajtót.
Milton Berle
Hajnalka szerző bejegyzései
A természet ereje 17. – Kakukkfű
Thymus serpyllum – mezei kakukkfű, vadcsombor, tömjénfű, balzsamfű, mézfű
A kakukkfű Magyarországon vadon is termő gyógynövény, a nemesített változatát kertekben termesztik. Vadon a dunántúli gyepeken fordul elő leggyakrabban. Számos faja ismert és gyűjthető gyógynövényként. Májustól augusztusig virágzik, az összegyűjtött virágzó hajtásokat árnyékban, vékonyan kiterítve száríthatjuk meg télire.
Tovább
Hétvégi programajánló 17. – Mesés Várjátékok Hollókőn
Az előző évekhez hasonlóan, 2013. augusztus 3-án is megtöltik a hollókői várat a jelmezbe öltözött gyermekek. Igazi középkori hangulatba csöppenhetnek az ide látogatók.
Tovább
Nyárson sült húsok, zöldségek
Könnyű, gyors nyári vacsoránk lehet a nyárson sült hús és zöldség. Ha van kertünk és grillsütőnk, akkor kellemes hétvégi programmá válhat a sütögetés, de ha nincs, akkor sem kell lemondanunk erről a finomságról. A nyársainkat egyszerűen a sütőben is megsüthetjük.
Konkrét receptet írni nagyon nehéz. Mi csirkehúst, bacon szalonnát, zöldségeket, cukkinit, hagymát, gombát és a gyerekeknek virslit szoktunk legtöbbször a nyársakra húzni.
Tovább
A hét idézete 17.
Tanulj meg mosolyogni! A mosolyban mágikus erő rejlik. Amíg az ember mosolyogni tud, addig képes a további harcra. És aki harcol, az győzhet is.
Marcus Aurelius
A természet ereje 16. – Körömvirág
Calendulae officinalis – körömvirág, kenyérbélvirág, borongóvirág, gyűrűvirág
A körömvirág Magyarországon honos, sok kiskertben termesztett gyógynövény. Nem csak gyógyhatása miatt népszerű szegélynövény a kiskertekben. Növényei nem évelők, nem túl hideg teleken előfordul, hogy néhány növény áttelel, de ez nem jellemző rá. Népszerűségét növeli, hogy áprilistól novemberig virágzik, így folyamatosan üde színfoltja a kertnek. Kora tavasszal 50-60 cm sortávolságra, 2-3 cm mélyre vetjük a magját. Sok változata ismert, a virágai a halvány sárgától a sötét narancssárgáig különböző színűek lehetnek, létezik telt virágú fajtája is.
Tovább
Hétvégi programajánló 16. – Siófolk Fesztivál
2013. július 25. és 28. között rendezik meg a VI. Siófolk Fesztivált a siófoki Rózsakertben, a kikötőnél. Siófokról mindenkinek a Balaton, a nyár jut eszébe. Ezen a hétvégén a meteorológia jelentések szerint igazi nyári időnk lesz, így érdemes ellátogatni a Balatonra egy kis felüdülésre, fürdőzésre is. A kora délutáni és az esti órákban várja az érdeklődőket a VI. Siófolk Fesztivál. A fesztiválon több népszerű hazai és nemzetközi népzenét és világzenét játszó együttes lép fel.
Tovább
A hét idézete 16.
Bármit megkaphatsz az életben, amit csak akarsz, ha eleget segítesz másoknak megkapni azt, amit akarnak.
Zig Ziglar
Az első gyümölcstortám
Szerdán kicsi lányom azt kérte, hogy banános torta legyen a szülinapi tortája. Szoktunk itthon tortát sütni, de hagyományos gyümölcstortát még nem készítettem. Úgy gondoltam, itt a remek alkalom, hogy elkészüljön életem első gyümölcstortája.
TovábbA természet ereje 15. – Kajszibarack
Prunus armeniaca – kajszibarack
A kajszibarackot a köznyelvben sárgabaracknak is nevezzük. Magyarországon honos, a meleg helyeket kedveli. Március közepétől április közepéig virágzik, virágai a fagyokra érzékenyek. A sárgabarack júliusban érik be. A fái ciklikusan teremnek, egy jó termésű év után néhány évig jelentősen kevesebb mennyiség terem. Egy fának átlagosan 8 évenként van kiemelkedően jó termése. Az érett sárgabarack nehezen eltartható, könnyen megromlik, aszalással vagy lekvárként, dzsemként tehetjük el télire.