A körte hazánkban is honos, sok kiskertben termesztett gyümölcs. Sok fajtája ismert, az apró termésű nyári körtétől a méretesebb Vilmos körtéig. A legtöbb fajta augusztus végén, szeptember elején érik meg. A körték nagy része csak néhány hónapig tartható el feldolgozás nélkül.
Tovább
Hajnalka szerző bejegyzései
Hétvégi programajánló 24. – Autómentes nap 2013
A hét idézete 24.
A világon semmi sem léphet a kitartás helyébe. A kitartás és az elszántság korlátlan hatalommal bír. A „folytasd eltökéltséggel” szlogen mindig is megoldotta, és a jövőben is meg fogja oldani az emberiség problémáit.
Calvin Coolidge
Bajtársaink a konyhában – Tésztafőző
Mi sok tésztás ételt eszünk, mert a tésztát nagyon sokféle módon lehet ízesíteni. A tésztaételek előnye, hogy bármikor 30 percen belül főtt ételt tudunk tenni a családi asztalra. Ez mai rohanó világban nem elhanyagolható előny. Nálunk szinte bármikor bevethető vacsora a sajtos, a mákos, a diós esetleg a grízes tészta. Ha kicsit több az időm, akkor hússal és zöldséggel összekeverve készül tésztás egytálételünk. A variációk tárháza végtelen, a fűszerekkel és a zöldségek variálásával elég sokféle lehetőség van.
Tovább
A természet ereje 23. – Szőlő
Igazi őszi csemege a szőlő. Sok fajtája ismert a csemege- és a borszőlőknek. Magyarország egész területén megterem, de meghálálja a tápanyagban gazdag, napos, meleg helyre ültetjük. A csemegeszőlők vastagabb héjúak, ezért jobban bírják a szállítást. A borszőlők vékonyabb héjjal rendelkeznek, de általában magasabb a cukortartalmuk.
Tovább
Hétvégi programajánló 23. – Szürkemarha Vigadalom
Budapesten, a Vajdahunyad Váránál rendezik meg 2013. szeptember 13. és 15. között a Szürkemarha Vigadalmat. Igazi vásári hangulatot a rendezvények sokszínűsége biztosítja. Lesz kézműves piac és élő állat bemutató, néptánc előadások és táncház. A gasztronómiai ínyencségeket kedvelőknek jó alkalom megismerkedni a szürkemarhából készíthető ételekkel. A főzőbemutatókon szürkemarhából készült ételeket mutatnak be mesterszakácsok. A húspiacon lehetőség lesz szürkemarhából készült termékek megvásárlására is.
Ötszögletű horgolt kendő
Már a nyári estéken készültem erre az őszi időre. Volt itthon néhány gombolyag zoknikötő fonalam, amelyeknek a színei nekem nagyon tetszettek, de be kellett látnom zokni kötéshez még bátortalan vagyok. Hogy ne legyenek parlagon ezek a szép fonalak, így kendő készült belőlük. Egy nem túl nagy, tarka-barka kendő télire.
A hét idézete 23.
Az időd véges, úgyhogy ne vesztegesd el arra, hogy valaki más életét éled! Ne engedd, hogy mások véleménye túlharsogja a saját belső hangodat! De ami a legfontosabb, legyen elég bátorságod a szívedre és a megérzéseidre hallgatni! Ők valahogy már most is tudják, mivé akarsz válni valójában.
Steve Jobs
Az Olvasás éjszakája játékunk eredménye
Sajnos, nagyon könnyű dolgunk van az „Olvasás éjszakája” játék kapcsán az eredményhirdetéssel.
TovábbA természet ereje 22. – Vöröshagyma
A vöröshagyma Közép-Ázsiából került hazánkba. Az ország egész területén termeszthető, ezért sok kiskertben megtalálható. Magyarországon elsősorban dughagymás ültetése szokásos. Első évben a magokat elültetve csak az apró dughagymák fejlődnek ki, következő év tavaszán ezeket az apró hagymákat elültetve fejlődnek ki a szép, nagyfejű vöröshagymák. Sok fajtája ismert, de világszerte híres a makói vöröshagyma, amely a hungarikumok listáján is szerepel.
Tovább