Kiflikrumpliból eddig csak hideg salátákat készítettem. Legutóbb kicsit túlméreteztem a krumplifőzést, így az előző napról maradt egy kis héjában főtt kiflikrumplim. Szerettem volna a maradékot felhasználni, de nagyon nem kívántuk a hideg köretet, valami melegre vágytunk. Így jött az ötlet, hogy megpróbálom átsütni a kiflikrumplit. Nagyon finom lett, máskor nem csak maradékmentés miatt fogok ilyet készíteni.
TovábbHajnalka szerző bejegyzései
Fűszeres karfiol airfryerben elkészítve
Karfiolt elég ritkán készítettem eddig itthon, mert nem tartozott a család kedvencei közé. Gyerekként nálunk legtöbbször rántott karfiol vagy prézlis karfiol készült csak belőle. Az alábbi verzió az egész családunknak ízlik, emiatt rendszeresen készül mostanában.
TovábbVadas, ahogy nálunk készül
A családunk vadas receptje a legkisebb lányom és a férjem kísérletezésének eredménye. A menzás vadast szerették volna reprodukálni, és szerencsére nagyon jól sikerült nekik. Az én életemből eddig kimaradt a vadas, ismertem a nevét de otthon sosem készült, sosem ettem. Ezt a verziót azonban én is megszerettem.
TovábbTöltött kelkáposzta airfryerben
A kelkáposzta legtöbbször főzelékként kerül az asztalunkra, de az utóbbi időben szívesen kísérletezgettem más elkészítési módokkal is. Az egyik ilyen kísérletem eredménye lett az airfryerben sült, töltött kelkáposzta, amely rajtam kívül a család többi részének tetszését is elnyerte.
TovábbMelegszendvics sajttal, tojással airfryerben
Régi nagy kedvencünk a családban a melegszendvicsnek ez a fajtája. Ha van egy kis maradék sajt, akkor legtöbbször ez készül belőle. Az airfyerben 5 perc alatt elkészül.
TovábbSütőtök sütése airfryerben
Már gyerekként szerettem a sült sütőtököt, és azóta is az egyik kedvenc őszi, téli csemegém. Airfryerben készítve 30 perc alatt elkészül, és már lehet is nassolni.
TovábbKrumpli sütése airfryerben
A legtöbb készülék dobozán épp sültkrumpli készül a gépben. Nem mindenki veszi észre, hogy a gép dobozán általában bolti, elősütött krumpli készül. A nyers krumpliból otthon már nem ilyen egyszerű a sütés, így könnyen csalódás lehet a vége. Ha a gépünket jól kiismerjük, és van elég kitartásunk, akkor persze lehet finom krumplit sütni benne.
TovábbPizzaszószos csiga – lenmagos, sütőporos tésztából airfryerben sütve
Népszerű nálunk az apró, kézbe fogható harapnivaló. Régebben élesztős tésztából készíttetem, de sokszor nincs időm a kelesztésre, így elkezdtem kísérletezni olyan receptekkel, amelyekhez nem szükséges élesztő. Így alakult ki ez a sütőporos tésztareceptem, amelyet bármilyen sós töltelékkel elkészíthetek, és airfryerben gyorsan megsüthetek.
TovábbKuglóf 3 variációban, airfryerben sütve
Ha kell egy gyorsan elkészülő sütemény, akkor legtöbbször kevert tésztás süteményt sütök, leggyakrabban airfryerben és kuglóf formában. Szeretem a kevert süteményeket, mert attól függően, hogy milyen extra hozzávalót használok, más-más lesz a végeredmény.
TovábbCsirkecomb, airfryerben sütve
Régebben rendszeresen hoztunk haza egész grillcsirkét. Csak egy baj volt vele, mindenki leginkább a combjára pályázott, abból pedig csak két darab van egy csirkének. A családom elég népes, így mindig volt olyan, akinek kompromisszumot kellett kötnie, melyik részét kéri. A hagyományos sütőmben finom a csirkecomb, de nem lesz teljesen grillcsirke állagú, ízű. Az airfryerben sütve viszont nagyon szereti a család, már nem is veszünk bolti grillcsirkét, nem hiányzik nekünk.
Tovább